La Fiesta Provincial del Dulce de Leche se realizó en Cañuelas y por segundo año consecutivo se quedaron con el primer premio en la categoría. Participaron más de 50 expositores entre medianas y grandes empresas y escuelas agrarias.
Durante los días 10, 11 y 12 de noviembre, en el predio de exposiciones de Ruta 205 y Ruta 3, se llevó a cabo la Expo Cañuelas y Fiesta del Dulce de Leche 2017, evento en el cual los que asistieron pudieron disfrutar de diversos shows a cargo de artistas como Dread Mar I, y Los Nocheros.
En ese marco, entre más de 50 expositores, entre ellos medianas y grandes empresas, cooperativas y escuelas agrarias, la Cooperativa de Trabajo «La Salamandra», que está ubicada en el kilómetro 12,5 de la ruta 192, volvió a participar y al igual que en el 2016 ganó.
Los trabajadores lecheros se quedaron nuevamente con el primer premio al «Mejor dulce de leche repostero».
Néstor Barbosa, presidente de la Cooperativa expresó que para ellos el premio «es un orgullo” por el esfuerzo que realizan cotidianamente.
Producto de ello es que en el último tiempo lograron la incorporación de tres compañeros, algo que les permite seguir avanzando para volver a posicionar los productos elaborados, que antes de que los dueños abandonaran la planta y dejara a todos en la calle, llegaron a recibir reconocimiento internacional.
«Esto nos demuestra que los trabajadores se pueden manejar, administrar y elaborar alimentos para el pueblo, y no sólo para un sector sino para todos«, expresó Barboza.
